2025-2026 Zeytin Rekoltesi Beklentisi: UZZK Başkanı Açıkladı

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, önümüzdeki sezon için 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklentilerini paylaştı.

Tan, rekolte tahmin çalışmalarının, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan ve UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ile üretici birlikleri gibi sektörün tüm paydaşlarını içeren komisyonlar tarafından yürütüldüğünü belirtti. 41 ilde gerçekleştirilen tartışmalar sonucunda rekolte tahminlerinin ortaya çıktığını dile getiren Tan, bu sezonun zeytincilik için bir “yok yıl” olarak nitelendirildiğini söyledi.

Geçen seneye göre toplam zeytin üretiminde %35’lik bir düşüş beklendiğini ifade eden Tan, “2 milyon 450 bin tonluk rekoltenin gerçekleşmesi tahmin ediliyor. Bu rakam geçen seneki üretimden az olsa da geçmiş yıllardaki rekolte düşüklüklerine kıyasla oldukça yüksektir. Bu durum, yeni dikim alanlarındaki ilerlemenin bir işaretidir” şeklinde konuştu.

Zeytin rekoltesinin dağılımı hakkında bilgi veren Tan, sofralık zeytin için 740 bin ton, zeytinyağı için ise 310 bin ton üretim beklentilerinin olduğunu açıkladı.

UZZK tahminlerinin öncesinde sektör paydaşlarının 170-200 bin ton aralığında rekolte tahminlerinde bulunduğunu belirten Tan, en düşük tahminin 150 bin ton, en yüksek tahminlerin ise 250 bin ton civarında olduğunu sözlerine ekledi.